年内销售费用大幅增长？绝味食品：改善加盟商生存质量，推进品牌年轻化

【大河报·大河财立方】（记者 吴春波）10月27日，大河报·大河财立方记者向绝味食品证券部发送采访邮件，希望了解其三季度财报相关数据变动情况。

10月31日，记者收到了绝味食品的采访回应。

针对该公司三季度经营数据中“其他”科目情况，绝味食品表示，公司主营业务中“其他”科目主要为子公司对外开展的供应链等相关业务。公司秉承“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略方针，将供应链网络、连锁渠道管控、组织能力建设等核心能力对外开放，通过“产业投资+增值服务”的方式赋能伙伴，与企业共同成长，通过“六共”协同（共享采购、共享仓储、共享产能、共同配送、共享销售体系、共享智力资源），致力于成为“特色食品和轻餐饮的加速器”，实现共生、共创、共赢。

绝味食品三季报显示，今年前三季度，该公司“其他”科目收入达到5.65亿元，是保障该公司营业收入总规模保持增长的关键变量因素。而在此前的2020年三季度和2021年三季度，绝味食品该科目营收贡献分别为1.13亿元和2.45亿元，连续保持快速增长。

值得注意的是，如果刨除“其他”科目收入，绝味食品主营业务年内营收比上年同期减少了约7000多万元，但仍跑赢竞争对手。

绝味食品表示，截至2022年三季度末，国内的新冠肺炎疫情反复扰动实体经济、餐饮类及线下连锁类消费。公司将贯彻“审时度势、行稳致远”的年度经营方针，经营策略围绕重视产业安全、在危机中抓住机遇、关注长远利益等价值取向来展开工作，下半年以提升门店运营能力作为重点工作，因地制宜制定市场经营策略，通过加盟商委员会各层级组织的自驱力驱动，品牌营销和门店强基运营双管齐下，为门店终端赋能，提升门店营收，加大不确定情况下的门店抗风险能力，以达成相应业绩指标。

实际上，今年以来，绝味食品也在加大销售费用支出，前三季度销售费用达到5.13亿元，同比增长53.17%。

绝味食品表示，今年前三季度，新冠肺炎疫情再次冲击国内消费市场，给企业经营多个方面带来挑战。公司鸭脖主业克服各种困难，适当加快门店扩张节奏，重点加大受疫情影响较小区域的布局；同时辅以海纳百川项目推进，助力行业发展；围绕升级营运管理体系、改善加盟商生存质量、推进品牌年轻化等开展了一系列重点工作。

责编:高帅 | 审核:李震 | 总监:万军伟