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　　根据对早稻的实割实测抽样调查推算，2021年全国早稻播种面积、单位面积产量、总产量如下：

 

　　一、全国早稻播种面积4734千公顷（7101万亩），比2020年减少16.6千公顷（24.9万亩），下降0.4%。

 

　　二、全国早稻单位面积产量5918公斤/公顷（395公斤/亩），比2020年增加173.0公斤/公顷（11.5公斤/亩），增长3.0%。

 

　　三、全国早稻总产量2802万吨（560亿斤），比2020年增加72.3万吨（14.5亿斤），增长2.7%。

 

　　国家统计局  　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年8月25日

 

 

 

	播 种 面 积 (千公顷)	总　产　量 (万吨)	单位面积产量 (公斤/公顷)
全国总计	4734.1	2801.6	5918.0
北　　京
天　　津
河　　北
山　　西
内 蒙 古
辽　　宁
吉　　林
黑 龙 江
上　　海
江　　苏
浙　　江	102.0	62.8	6160.9
安　　徽	170.9	99.2	5804.5
福　　建	97.0	61.9	6378.0
江　　西	1218.8	673.0	5521.8
山　　东
河　　南
湖　　北	120.2	71.4	5937.8
湖　　南	1219.6	743.8	6098.7
广　　东	858.6	524.2	6105.0
广　　西	807.5	480.0	5944.2
海　　南	111.3	68.1	6123.3
重　　庆
四　　川
贵　　州
云　　南	28.2	17.3	6119.8
西　　藏
陕　　西
甘　　肃
青　　海
宁　　夏
新　　疆
注： 1.未列出的省（区、市）没有早稻生产。 2.此表中部分数据因四舍五入，存在总计与分省合计数不等的情况。

 

 

　　附注：

 

 

　　（一）调查范围

 

　　国家统计局公布的早稻产量数据，由以省为总体抽样调查得出。

 

　　由国家统计局各调查总队组织在国家调查县（市）开展抽样调查和实割实测调查。

 

　　（二）调查样本

 

　　早稻产量抽样调查由播种面积和单位面积产量抽样调查组成。

 

　　播种面积抽样调查在国家调查县（市）抽取3000多个样方地块开展早稻播种面积调查，根据调查基础数据推算得出省级早稻播种面积。

 

　　早稻单位面积产量抽样调查在国家调查县（市）抽取的面积调查地块中进行，全国共抽取近7000个测产地块，20000多个测产小样方，通过对小样方内早稻进行实割实测，推算得出全省早稻平均单产水平。

 

　　（三）测产方法

 

　　实割实测是指基层调查员在早稻收获前，按照《农林牧渔业统计报表制度》对早稻种植地块进行逐块踏田估产、排队，抽取一定数量调查地块做出标记，在收割期时由各县级调查队员或者辅助调查员对抽中地块进行放样、实际割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂和称重等环节测量地块单产。省级调查总队根据各抽中地块数据推算全省平均单产。

 

　　早稻产量数据是以抽样调查的播种面积与单产相乘得出。